सऊदी अरब को इलायची निर्यात करने में जल्द टॉप पर होगा भारत

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कोच्चि
भारत 2018 में ग्वाटेमाला को पीछे छोड़कर सऊदी अरब को सबसे अधिक इलायची निर्यात करने वाला देश बन सकता है। सऊदी अरब इलायची का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। निर्यातकों का कहना है कि बेहतर गुणवत्ता की वजह से सऊदी अरब ग्वाटेमाला की तुलना में भारतीय इलायची को ज्यादा तरजीह दे रहा है। ग्वाटेमाला दुनिया का सबसे बड़ा इलायची उत्पादक है। एक प्रमुख निर्यातक एसपीजीआर नित्यानंदन ने बताया, ‘वे (सऊदी अरब) पिछले साल के उलट भारतीय इलायची की ज्यादा कीमत देने के लिए तैयार हैं क्योंकि इसकी गुणवत्ता बेहतर है।’ग्वाटेमाला की 14 से 15 डॉलर प्रति किलो की तुलना में भारतीय इलायची की कीमत लगभग 17-17.50 प्रति किलो है। उन्होंने कहा, ‘सऊदी अरब को ग्वाटेमाला का इलायची निर्यात पिछले साल के 14,000 टन के मुकाबले घटकर 10,000 टन पर आ सकता है। यह चीज भारत के पक्ष में जा सकती है।’ सऊदी अरब और दूसरे खाड़ी देशों ने रमजान के लिए मसाले की खरीदारी शुरू कर दी है, जो जून में पड़ रहा है। इस वजह से निर्यातकों का मानना है कि अगले कुछ महीनों में शिपमेंट में बढ़ोतरी होगी।पिछले कुछ महीनों से इलायची निर्यात में भारत का वर्चस्व बढ़ रहा है क्योंकि पिछले नवंबर में देर से हुई बारिश की वजह से मार्केट में इसकी आवक काफी बढ़ गई थी। स्थानीय मांग के साथ निर्यात ने पिछले एक साल से इलायची की कीमतों को मुनाफे के स्तर पर बनाए रखा है। कार्डमम ग्रोअर्स असोसिएशन के जनरल सेक्रेटरी पी. सी. मैथ्यू ने कहा, ‘पिछले साल जुलाई में कीमतें 1200 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई थीं, जो सितंबर तक गिरकर 800 रुपये प्रति किलो तक आ गईं। हालांकि, इसके बाद दाम 900-1000 रुपये प्रति किलो के स्तर पर स्थिर रहा।’नीलामी में आने वाले मसाले की आवक अभी भी मजबूत है। यह प्रति दिन औसतन 50 से 60 टन तक है। मैथ्यू ने कहा, ‘मई में गर्मियों की बारिश ने आवक को सुस्त बनाए रखा।’ इलायची के उत्पादन की अनुमानित लागत 700 रुपये प्रति किलो है। इस समय कीमतें अनुमानित लागत से ऊपर है, जिससे किसान भी खुश हैं। 2016-17 में इलायची का उत्पादन 20,000 टन होने का अनुमान लगाया गया था। हालांकि, व्यापारियों का मानना है कि यह ज्यादा हो सकता है। इलायची का सर्वाधिक उत्पादन दो साल पहले हुआ था, जब यह 24,000 टन तक पहुंच गया था। वहीं, ग्वाटेमाला का उत्पादन 26,000 से 28,000 टन के बीच रहने का अनुमान है।

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